Author Archives: Maya Dahl

Lad andre lave maden

Jeg er desværre ingen ørn i et køkken. Men som de fleste andre, så kan jeg godt lide god mad og drikke. Så længe andre står for det. Jeg er altid gad for at bliv inviteret ud, men jeg kan nu bedst lide at komme ud at spise. Det at dygtige kokke står parat og… Read More »

Billeder til soveværelset

For mig er soveværelset et sted, hvor der skal slappes af og lades op. Det skal være hyggeligt, og det skal være dæmpede farver. Der skal ikke være for meget, der kan stresse ens tankegang, når der skal soves. Men jeg havde prøvet slet ikke at have noget på væggene, og det blev for nøgent.… Read More »

En frisk pause

Normalt ser jeg helst ikke, at min ansatte holder for mange pauser. Det gælder om at holde produktiviteten oppe hele dagen, for i sidste ende er det bundlinjen, det handler om. Frokostpausen er der selvfølgelig, og det er altid muligt at tage vand eller kaffe i løbet af dagen. Men nu er der kommet endnu… Read More »

Hvad gør god mad?

Der skal meget til, når du tænker over det. Det skal være noget, der er lækkert og i en god kvalitet. Og det er jo forskelligt fra person til person, hvad der er lækker mad, og hvad der smager godt. Det skal også være klar til tiden. Der er som regel faste spisetider, og de… Read More »

Kogende vand hele tiden

Drømmehuset var på plads. Vi havde skrevet under, og det var vores. Det var egentlig tæt på at være indflytningsklart, lidt maling, og så kunne vi bo der for evigt. Køkkenet var lidt gammelt, men det var propert, og det kunne sagtens fungere fint for os, indtil vi en dag havde så meget luft i… Read More »